Cabernet Sauvignon
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Tiefes Rubin in der Farbgebung. Ein Duft von Paprika, Schwarzer Johannisbeere, reifer Waldbeere und Lorbeerblatt. Am Gaumen mit schöner Spannung, dabei pfeffrig, saftig, leicht trockner Gerbstoff, sehr gute Säure, lange präsent auf der Zunge mit gutem Nachhall. Ideal zu Gerichten mit prägnanten Röstaromen wie Burger, Steaks aber auch ein gebräuntes Kartoffelgratin.
Analysewerte
Alkoholgehalt: 13
Restzucker: 5,3
Säure: 6,2
Empfehlungen
Qualitätsstufe:
Besonders lecker zu:
Nährwerte
Brennwert:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Fett:
Eiweiß:
Salz: